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爽口家常冷盤
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嫩佑銘刻應刻

簡單易操作非常美味

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 1根
豆腐皮 50克
生抽 適量
蠔油 適量
醋 適量
雞精 適量
大蒜 5克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備所需食材
  • 步驟 2/11
    把黃瓜切成長短相同的段
  • 步驟 3/11
    把黃瓜用小工具挖出裡面的瓜瓤
  • 步驟 4/11
    豆腐皮切成長方形，然後對摺一下一面切成絲。
  • 步驟 5/11
    然後把切好的豆腐皮捲起來
  • 步驟 6/11
    把豆腐皮塞到黃瓜裡面
  • 步驟 7/11
    把大蒜拍碎剁成蒜末，加入蠔油，雞粉，醋，生抽，調均勻。
  • 步驟 8/11
    把調好的圈子用勺子澆在豆腐皮上
  • 步驟 9/11
    切一個杭椒點綴一下
  • 步驟 10/11
    在切一點黃瓜片點綴一下就可以了。
  • 步驟 11/11
    兩百做好了吃的時候用手拿著就可以。
小貼士

蒜汁放入耗油就不用加鹽了

釋出於 2022-08-11
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