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家常冷盤
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半盞茶茉莉花

經常吃雞鴨魚肉的,也該吃點冷盤刮刮油了,冷盤清爽可口,上桌把那些油膩的肉都打敗了,備受歡迎呀!

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 1根
幹豆腐 150g
白菜心 150g
粉絲 100g
辣椒油 適量
適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    一根黃瓜洗淨 切絲
  • 步驟 2/6
    白菜心洗淨 切絲
  • 步驟 3/6
    幹豆腐洗淨 切絲
  • 步驟 4/6
    粉絲用熱水燙軟 用盆子蓋上悶
  • 步驟 5/6
    把上述食材都放入盆中 加入鹽 辣椒油 五香粉
  • 步驟 6/6
    攪拌均勻 裝盤
小貼士

粉絲一定要熱水燙 密封悶軟

釋出於 2024-03-02
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