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紅燒雞翅土豆
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柑嫉既謝鉀
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食材
雞翅膀 兩個
土豆 一個
口蘑 幾隻
蔥絲 適量
薑絲 適量
適量
白糖 適量
胡椒粉 適量
適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    雞翅膀兩個,剁成小塊; 土豆一個也切塊,口蘑幾隻,洗淨切片,還有蔥絲和薑絲.
  • 步驟 2/3
    鍋內熱油,放少量白糖,等糖開始冒煙出泡變色的時候把雞翅倒進去翻炒
  • 步驟 3/3
    待糖色掛勻後把其他配料倒進去,翻炒幾下後加入胡椒粉,鹽,還有最重要的老抽,加湯沒過雞翅,然後大火燒開小火咕咚,等湯汁收差不多的時候就可以裝盤了
釋出於 2018-12-09
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