jxcaipu logo
白菜木耳燴豬肉
5.8萬 熱度 61 收藏
BIVBIVBIVBIV

n久沒發圖了,今天心血來潮上傳道菜~

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 適量
白菜 適量
木耳 適量
蔥薑蒜 適量
料酒 適量
豆瓣醬 適量
辣椒粉 適量
生抽 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    木耳熱水泡發後洗淨,白菜也洗乾淨
  • 步驟 2/8
    白菜和木耳切成條
  • 步驟 3/8
    豬肉切條或者絲
  • 步驟 4/8
    倒適量的油,熱鍋,下蔥薑蒜爆香
  • 步驟 5/8
    放入豬肉翻炒,加少量料酒,一大勺豆瓣醬
  • 步驟 6/8
    放木耳,加適量辣椒粉繼續翻炒
  • 步驟 7/8
    放白菜,倒一些醋和生抽,炒一會白菜會出一些水,再加很少的水,改中火,煮大約三到五分鐘
  • 步驟 8/8
    煮至湯汁較少時,加適量鹽調味,再倒入水澱粉勾芡,炒勻後出鍋
釋出於 2019-02-05
相關菜譜
寫評論