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白菜木耳燉粉皮
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悤孤島舊夢少男舊

白菜木耳燉粉皮--鹹鮮口味

時間:10-30分鐘
食材
白菜 400g
木耳 50g
粉皮 80g
菠菜 100g
30ml
3g
5g
3g
3g
醬油 10ml
味精 1g
香油 5ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    白菜洗淨,切成小塊放到熱水中焯一下。
  • 步驟 2/9
    菠菜洗淨,過熱水焯一下。
  • 步驟 3/9
    鍋裡放油,放入蔥、姜、蒜爆香。
  • 步驟 4/9
    倒入醬油。
  • 步驟 5/9
    放入白菜翻炒。
  • 步驟 6/9
    放入木耳和鹽翻炒。
  • 步驟 7/9
    寬粉皮用熱水焯一下,放入鍋中燉5分鐘。
  • 步驟 8/9
    放入菠菜翻炒均勻。
  • 步驟 9/9
    放入味精、香油調味即可。
小貼士

出鍋前放入味精、香油調味即可。

釋出於 2020-08-14
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