白菜木耳豆腐皮
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思逸
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白菜配上木耳和豆腐皮，很有營養的搭配，可以試一下。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
白菜片片，豆腐改刀，木耳水發好 -
步驟 2/7
把上面的菜都用水焯一下
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步驟 3/7
薑絲、蔥絲、蒜、肉片備用
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步驟 4/7
熱油爆香蔥花、薑絲、蒜瓣
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步驟 5/7
下入肉片翻炒，加入料酒，生抽少許
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步驟 6/7
下入焯好擠幹水份的菜翻炒加入鹽，淋點醋，出鍋。
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步驟 7/7
如果菜汁多了加點水澱粉，放點尖椒味道更好，可是孩子喜歡吃木耳的所以辣的還是免了。
小貼士
菜焯水後要擠幹水分要不成品菜會水水的
釋出於 2020-01-08
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