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木耳豆腐
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dazzle激動

木耳豆腐都是很健康的食品，木耳可以清理腸道內的垃圾，豆腐含有豐富的植物蛋白，而且易吸收，適合各類人群食用。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 300g
木耳 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蔥 適量
蠔油 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    木耳泡發洗淨
  • 步驟 2/8
    豆腐切塊，兩面煎黃
  • 步驟 3/8
    鍋中留底油
  • 步驟 4/8
    放入蔥花爆香
  • 步驟 5/8
    放木耳
  • 步驟 6/8
    加煎好的豆腐
  • 步驟 7/8
    略加翻炒，加生抽、蠔油，糖鹽
  • 步驟 8/8
    出鍋裝盤
小貼士

炒素菜的時候，建議放蠔油和糖，這兩個在一起比較搭，味道特別鮮美！

釋出於 2019-09-03
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