Name: 乾鍋白菜木耳
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 白菜 200g; 木耳 10g; 油 適量; 鹽 適量; 蒜瓣 適量; 乾鍋料 適量; 醋 適量

乾鍋白菜木耳

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今天做的這道菜是乾鍋白菜木耳，脆爽的白菜、香醇的木耳，搭配在一起，麻辣可口、味道鮮美，很不錯的一道家常菜。

時間:10-30分鐘

食材

白菜 200g

木耳 10g

油適量

鹽適量

蒜瓣適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

白菜切塊
步驟 2/10

木耳提前泡發，洗淨
步驟 3/10

蒜瓣切片
步驟 4/10

坐鍋，放油，爆香蒜片
步驟 5/10

放入菜包，炒香
步驟 6/10

倒入白菜
步驟 7/10

翻炒至軟
步驟 8/10

放木耳，鹽，炒熟
步驟 9/10

放乾鍋料、醋，翻勻即可
步驟 10/10

出鍋嘍

小貼士

黑木耳可以提前泡發，隨吃隨用。

釋出於 2019-06-17

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