家常菜:紅燒豆腐
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豆腐，營養豐富，價格還很便宜
做法五花八樣，各顯神通。
想怎麼吃就怎麼做。。。。。
烹飪步驟
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步驟 1/7
榨菜一包 -
步驟 2/7
青椒，洋蔥
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步驟 3/7
開水中放鹽，把豆腐放進去焯約一分鐘左右，然後撈起備用,這樣才不容易爛熱鍋熱油，小火煎。
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步驟 4/7
煎好一面，反回來煎另一面
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步驟 5/7
煎好的豆腐推到一邊把青椒洋蔥，放下去.
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步驟 6/7
再把榨菜也放入
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步驟 7/7
加點開水，試味,倒入少許蠔油, 翻炒均勻燉至湯汁濃稠即可出鍋.
小貼士
豆腐放進去水，加鹽,焯約一分鐘左右.這樣煮的豆腐不容易爛
釋出於 2019-02-08
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