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紅燒豆腐
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束的回憶不在唒

話說媽媽看到我做的家常豆腐,就在那說她要做比我做的還好吃的紅燒豆腐給我試試看,這不去買了一大堆輔料回來做豆腐,媽媽呀,你那叫雜菜了吧

時間:10分鐘內
食材
豆腐 4聯
西紅柿 1個
紅椒 1/2個
黃椒 1/2個
紅蘿蔔 50g
青椒 1/2個
適量
適量
雞精 適量
蠔油 適量
番茄醬 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆腐切成三角形小塊
  • 步驟 2/7
    將豆腐油炸後待用
  • 步驟 3/7
    將紅椒、黃椒、青椒、西紅柿切塊,紅蘿蔔切片
  • 步驟 4/7
    油鍋燒熱加入三色椒、紅蘿蔔翻炒
  • 步驟 5/7
    加入油炸好的豆腐
  • 步驟 6/7
    加入西紅柿和調味料
  • 步驟 7/7
    盛盤
小貼士

豆腐油炸後定型比較不會散

釋出於 2023-10-21
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