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翡翠白菜餃子
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食材
韭菜
若干
雞蛋
若干
蝦皮
若干
麵粉
若干
菠菜
一小把
鹽
若干
糖
若干
味精
若干
香油
若干
橄欖油
若干
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
先做餃子餡,韭菜切碎,加炒熟的雞蛋,把所有的材料加到一起,拌勻
步驟 2/8
把菠菜燙熟,加少許水放進料理機攪碎,過濾出汁
步驟 3/8
一份麵粉加菠菜汁和成綠色的麵糰,另一份麵粉加清水和成白色的麵糰
步驟 4/8
揉成兩個長條
步驟 5/8
把綠色的擀平,包住白色的,封口要對齊
步驟 6/8
切成劑子
步驟 7/8
擀成皮兒
步驟 8/8
放餡兒,對摺,兩手的拇指食指往中間擠
釋出於 2019-01-11
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