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翡翠白菜餃
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浮辰辰辰

作為地方北方人，餃子可是我們飯桌上必備的一道菜，我是西安人，小時候媽媽經常做菠菜面，也就是我這道餃子的創意來源

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 500g
小麥麵粉 200g
白菜 200g
菠菜 300g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    首先就是按照正常步驟準備餃子餡兒，因為不是這道餃子的重點，所以簡單略過
  • 步驟 2/8
    把菠菜加適當水，放到攪拌機中攪拌
  • 步驟 3/8
    和麵，按照正常方法和兩個麵糰
  • 步驟 4/8
    包餃子的步驟，只是多了一個麵糰而已
  • 步驟 5/8
    這樣就能做出外面是綠色，裡面是白色的餃子皮嘍
  • 步驟 6/8
    切成小段，準備擀餃子皮
  • 步驟 7/8
    擀餃子皮
  • 步驟 8/8
    成品嘍
小貼士

這個餃子最大的特色就是兩個麵糰，其實顏色變了後讓人更有食慾哦，大家也可以嘗試其他顏色的餃子皮，看你用什麼蔬菜啦

釋出於 2020-10-12
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