私房家常菜【蒜味醬香淋豇豆】
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扈曼綠應
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做缸豆口味有很多可以變化，今晚也是簡單快手的做法又美味！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
缸豆洗淨整理成長短一致的小段。 -
步驟 2/6
熱水燒開後加入花生油後放入缸豆、鹽，用中火煮熟，口感隨喜，撈起濾幹水份擺盤即口。
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步驟 3/6
將蒜蓉、花生醬、生抽一起拌勻，燒開滾油淋入醬料內拌勻後淋在缸豆即可開吃。
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步驟 4/6
成品圖
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步驟 5/6
成品圖
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步驟 6/6
成品圖
小貼士
缸豆在焯水時可以煮熟軟一些或爽脆一些，按自己的喜好來就好！我認為做涼拌的做法就爽脆些的口感更好！
釋出於 2019-01-28
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