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清炒土豆絲--加一勺葷油讓家常菜更有味
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釗運晟踐

好吃

時間:10分鐘內
食材
土豆 200g
油 適量
鹽 適量
豬油 適量
紅椒 適量
蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將土豆用擦絲器擦成絲狀
  • 步驟 2/5
    擦好的絲用水泡下洗淨澱粉
  • 步驟 3/5
    倒入土豆絲
  • 步驟 4/5
    加一勺葷油
  • 步驟 5/5
    快速翻炒一兩分鐘,加少許食鹽調味即可出鍋
小貼士

用清水洗掉澱粉是為了讓土豆絲清脆好吃不粘糊

多加一勺葷油可以讓土豆更香更好吃

釋出於 2020-01-13
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