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清炒土豆絲
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驚鴻照影來關

清炒土豆絲是老百姓的家常菜，誰都會做啊

時間:10-30分鐘
食材
土豆 250g
豬肉 50g
蔥花 適量
鹽 適量
雞精 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材。
  • 步驟 2/6
    將土豆切絲放入水中浸泡半小時。
  • 步驟 3/6
    鍋內放油燒熱後放入肉片炒至變色。
  • 步驟 4/6
    放入蔥花炒出香味。
  • 步驟 5/6
    將土豆絲放入鍋中翻炒，放入鹽、雞精加入少許醋炒3分鐘即可出鍋
  • 步驟 6/6
    美味爽口的土豆絲出鍋了
小貼士

土豆絲放在水中浸泡一下可以去除澱粉，使土豆絲更爽脆

釋出於 2019-12-02
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