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清炒土豆絲
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坁美麗的謊言奚的

土豆絲,可以說是最普通的家常菜了,但是做好,也不容易吶!我小孩子很喜歡吃土豆絲,不喜歡放肉,所以我經常做清炒的,也很好吃那!

時間:10分鐘內
食材
土豆 200g
紫洋蔥 50g
適量
適量
雞粉 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆洗淨,切絲,先用清水泡一下
  • 步驟 2/7
    鍋裡油燒熱,放點蔥花炸鍋
  • 步驟 3/7
    將土豆絲放進去,翻炒
  • 步驟 4/7
    慢慢的翻炒,改文火,放一點醬油
  • 步驟 5/7
    放進雞粉,繼續翻炒,注意火候
  • 步驟 6/7
    在土豆絲八分熟的時候,把切好的紫洋蔥絲放進去,翻炒
  • 步驟 7/7
    放點鹽,改大火,翻炒幾下,就可以出鍋了!
小貼士

切土豆絲的時候,注意切的均勻!。炒土豆絲的時候,要注意火候不能太大!

釋出於 2023-09-10
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