帆爸從張家口輾轉北京帶回廣州一些土豆，據說那裡的土豆非常出名，帶回的這些都是看著人家剛從地裡挖出來的。[強]滿滿的一大堆，這是逼我開啟土豆系列菜品啊。[流汗]好吧，今天早上第一站：清炒土豆絲。削皮的時候，我就發現這個土豆有點不一般！它潔白如玉，不像一般的土豆黃黃的。切絲特別襯手，淘洗容易沖洗乾淨，沒有那麼多的澱粉粘在一起。當上好的土豆邂逅美麗的楊大廚，炒出一盤爽口土豆絲，那還不是輕而易舉的事兒嗎？[得意]炒的時候滴幾滴醋，增加脆感哦親。簡單的美食，不簡單的滋味，你們也來炒一個唄！^_^