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清炒土豆絲
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如芹淚水止不住

清炒土豆絲,典型家常小菜,口感清脆可口

時間:10分鐘內
食材
土豆 300克
胡蘿蔔 100克
尖椒 50克
5克
3克
5克
玉米油 0.5勺
1匙
味精 0.2匙
米醋 0.3匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆和胡蘿蔔去皮尖椒去蒂洗淨備用
  • 步驟 2/10
    土豆切成細絲在清水中浸泡十分鐘
  • 步驟 3/10
    胡蘿蔔和尖椒切絲備用
  • 步驟 4/10
    鍋中倒入玉米油加熱放入蔥薑蒜爆香
  • 步驟 5/10
    放入土豆絲滴入米醋大火爆炒(放入米醋口感更加脆爽)
  • 步驟 6/10
    炒好的爽口土豆絲盛入盤中
  • 步驟 7/10
    搭配美酒別有一番滋味
  • 步驟 8/10
    來一碗養胃的小米粥好舒服哦
  • 步驟 9/10
    年年有魚的大饅頭
  • 步驟 10/10
    這樣的晚餐也是一種幸福噢
小貼士

炒土豆絲時要放一些米醋吃起來口感更加脆爽

釋出於 2020-09-08
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