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家常菜【韭菜豆芽炒豆乾】
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喲官卦侍萄

家裡剩下的豆乾（不知道炒什麼） 綠豆芽自己發的（怕壞） 韭菜回奶的 除了韭菜

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 適量
綠豆芽 適量
豆乾 一塊
大蒜 適量
辣椒 一根
幹香菇片 少許
食用油 適量
醬油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    準備材料 香菇提前泡發 豆芽韭菜洗淨 韭菜切段 豆乾切條 大蒜切片 辣椒切小片 香菇切小丁（香菇就是當味精使用的）
  • 步驟 2/3
    起鍋熱油 放入蒜 辣椒 香菇爆香 倒入豆乾翻炒會放入鹽和醬油 慢炒入味 然後把豆乾拔到一邊 放韭菜豆芽翻炒片刻
  • 步驟 3/3
    將所有食材翻炒均勻 在加點醬油（可不放看個人口味）看到芽菜軟了 關火裝盤
小貼士

韭菜不能炒很久的哈 要不口感不好

釋出於 2018-12-16
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