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豆皮炒肉末
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Y-YYTa
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時間:10分鐘內
食材
五花肉 50g
豆皮 150g
菜椒 45g
姜蒜 適量
醬油 2ml
醋 3ml
鹽 2g
糖 1g
麵醬 5g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    豆皮切絲焯水，菜椒切絲，五花肉切末備用；
  • 步驟 2/3
    少油煸炒肉末變色放姜蒜末爆香，放麵醬炒熟，蓄水適量放入豆皮；
  • 步驟 3/3
    水開後調鹽糖醬油煨豆皮入味，放菜椒收汁，烹醋，出鍋盛盤。
釋出於 2019-02-28
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