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黃豆芽炒肉末
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邊洋極度心寒樊漍

黃豆芽營養價值豐富有嚼頭，是一道家常食材，新增肉末的黃豆芽口感更香更有滋味，這道黃豆芽炒肉末製作簡單，營養搭配均衡，不錯的快手炒菜。

時間:10分鐘內
食材
瘦肉末 50g
黃豆芽 150g
辣椒 20g
油 適量
鹽 適量
老抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃豆芽去根洗淨控水。
  • 步驟 2/8
    瘦肉剁末。
  • 步驟 3/8
    辣椒切圈。
  • 步驟 4/8
    起油鍋下肉末翻炒。
  • 步驟 5/8
    炒散加一點點生抽翻炒入味並炒熟。
  • 步驟 6/8
    下黃豆芽翻炒均勻併入味。
  • 步驟 7/8
    下辣椒翻炒均勻併入味。
  • 步驟 8/8
    黃豆芽、辣椒圈變軟，加鹽調味即可。
小貼士

1、黃豆芽去根並摘洗乾淨控水。

2、大火翻炒這道菜。

釋出於 2023-05-17
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