Name: 黃豆芽炒肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 黃豆芽 500g; 豬肉 300g; 油 適量; 鹽 適量; 大蔥 適量; 老抽 適量; 雞精 適量

黃豆芽炒肉

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半窗疏影竺

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今兒超市發現好多人提著一袋黃豆芽，原來超市在搞促銷，看著豆芽挺新鮮的，我也買了袋，回來炒。炒出來口感不錯哦！黃豆芽是黃豆發出的嫩芽，是一種營養豐富的蔬菜。當今世界“天然”、“健康”食物引領風騷者之一，乃是源自我國的豆芽菜，特別是金燦燦的“如意菜”----黃豆芽。祛脂降壓,通便,補血益氣,健腦,明目,養顏護膚,抑癌抗瘤,抗衰抗輻射的功效。

時間:10分鐘內

食材

黃豆芽 500g

豬肉 300g

油適量

鹽適量

大蔥適量

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烹飪步驟