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快手涼麵
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楊桃

天熱了就要來碗涼麵，Isabella是一個堅決抵制胡蘿蔔的孩紙，大家不要向我學習，可以在裡面新增各種營養價值高的蔬菜～

時間:10-30分鐘
食材
麵條 適量
黃瓜 適量
雞蛋 適量
綠豆芽 適量
植物油 適量
大蒜 適量
芝麻醬 適量
醬油 適量
糖 適量
醋 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵條煮熟後過涼水，瀝乾水後在麵條裡拌一點香油，這樣面面不會黏成一坨。
  • 步驟 2/7
    豆芽焯熟。
  • 步驟 3/7
    黃瓜切絲。
  • 步驟 4/7
    雞蛋打散後攤成薄薄的雞蛋餅，再切絲。
  • 步驟 5/7
    蒜切成末，把植物油燒到剛開始冒煙，然後澆到蒜上。
  • 步驟 6/7
    根據喜好往剛剛的蒜油里加入糖、醋、芝麻醬和醬油拌勻。
  • 步驟 7/7
    組裝一下就可以開吃了。
釋出於 2018-08-06
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