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快手意麵
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箏語莫挽尤

麻麻總要會幾樣快手主食應對孩子說變就變的口味。

時間:10分鐘內
食材
意麵 1人份
西紅柿 1個
蘑菇 3顆
西蘭花 適量
鹽巴 適量
白砂糖 適量
陳醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料集錦。
  • 步驟 2/8
    清洗乾淨所有的配料，切成需要的樣子備用。
  • 步驟 3/8
    熱油鍋翻炒蘑菇丁和西紅柿丁，加入適量水熬煮成需要的醬汁，起鍋前加入鹽巴，白砂糖、陳醋調味。
  • 步驟 4/8
    意麵質地比較硬，一般要煮10分鐘左右，所以煮麵跟熬醬汁可以同步進行的。起鍋前可以加點鹽巴提味。
  • 步驟 5/8
    面煮好後撈起，在熱水裡放點植物油就可以繼續燙西藍花了，植物油可以有效鎖住葉綠素保持菜色哦！
  • 步驟 6/8
    碼盤很重要啦，因為孩子都是顏值控，好看會更覺得好吃呢！順序是先擺西藍花，用西藍花框住範圍醬汁倒下去的時候才不會到處跑╰╮
  • 步驟 7/8
    噹噹噹噹有沒有get√到你的口水。
  • 步驟 8/8
    反正布姐的樣子應該是滿意的。
小貼士

給孩子吃的面不要煮太生，影響消化。

另外超市有形態各異的意麵，多買幾款換著吃，孩子鬧著不吃飯的時候十分鐘搞定一碗意麵給她，她會驚喜又開心，光碟自然不在話下ཽ。

釋出於 2020-10-09
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