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快手義大利炒麵
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祈禱vanish

同事的老公是西餐廚師,一次去她家做客吃飯,正好做了這道菜,經過大廚指點,發現原來自己動手如此簡單。下面就為大家隆重推出推出只需要123步改良版快手義大利麵。

食材
義大利螺旋麵 1
胡蘿蔔 1根
洋蔥 半個
西紅柿 一個
蠔油 適量
番茄沙司 適量
辣椒仔 適量
適量
適量
適量
橄欖油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    煮麵,我用的是螺旋麵,煮了12分鐘,根據個人口味煮9-12分鐘。
  • 步驟 2/3
    煮好的面放橄欖油攪拌防止沾粘,義大利麵不過水。
  • 步驟 3/3
    將胡蘿蔔,洋蔥切絲,西紅柿切塊。油熱後依次放入洋蔥胡蘿蔔西紅柿翻炒,加蠔油辣椒仔番茄沙司鹽糖翻炒均勻後加入煮好的面再翻炒均勻即可。
小貼士

1.義大利麵因為是小麥心製作比較硬,煮制時間看個人喜歡口味 2.義大利麵有很多種,貝殼面,管面,螺旋麵等,我每次就換著做,孩子很喜歡。3.可以根據個人口味加黑胡椒,羅勒葉碎等

釋出於 2019-01-23
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