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義大利燴麵(蝴蝶面)
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獨孤傲弒黎
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在必勝客吃吃吃義大利麵,有一天與寶貝在超市看到蝴蝶形狀的就突發創想回來做了,希望天天給寶貝驚喜!
食材
雞胸脯肉
50g
洋蔥
30g
胡蘿蔔
30g
紅椒
30g
黃椒
30g
黃瓜
30g
青豆
30g
蠔油
5g
料酒
5g
澱粉
適量
西紅柿
1個
橄欖油
30g
蝴蝶面
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
準備食材
步驟 2/13
把食材切成丁
步驟 3/13
給雞胸脯肉入味
步驟 4/13
提前煮麵,需要大約20分鐘。
步驟 5/13
準備開炒
步驟 6/13
40度油溫爆香蔥薑蒜
步驟 7/13
加入雞胸脯肉翻炒均勻同時加入十三香醬油鹽
步驟 8/13
加入西紅柿丁,(注:西紅柿用開水燙後剝皮)
步驟 9/13
加入提前超過水的青豆和胡蘿蔔以及洋蔥
步驟 10/13
加入適量蠔油翻炒均勻
步驟 11/13
加入其他配菜。
步驟 12/13
倒入煮好的蝴蝶面(需要過涼水)進行翻炒,加入少許雞精
步驟 13/13
出鍋
小貼士
可以根據自身口味新增輔食和調料
釋出於 2018-10-14
93
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