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孜然烤土豆：值得推薦的烤箱零食
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沽棺仁醫遊

兒子喜歡土豆，各種做法他都喜歡，但他最愛的還是“烤土豆”系列。這烤土豆方法都一樣，只不過是加了不同的配料，味道就不一樣了，喜歡吃辣的加點辣椒粉，喜歡吃孜然味的就加點孜然粉。烤出來的土豆鹹香入味，趁熱吃，焦脆的口感，值得擁有。家有喜歡吃薯條的孩子，媽媽們不如自己在家烤土豆吃吧，健康營養。

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 3個
孜然粉 3g
辣椒粉 2g
鹽 3g
食用油 1/2湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆洗淨。
  • 步驟 2/9
    土豆削皮。
  • 步驟 3/9
    土豆切塊。
  • 步驟 4/9
    土豆塊在清水中浸泡10分鐘。
  • 步驟 5/9
    土豆塊瀝乾水分。
  • 步驟 6/9
    土豆塊加孜然粉、辣椒粉、鹽與油，充分拌勻。
  • 步驟 7/9
    將土豆塊放在鋪好錫紙的烤盤上。
  • 步驟 8/9
    烤箱預熱220℃，將烤盤放在烤箱中層，烤30分鐘。
  • 步驟 9/9
    取出烤好的土豆，即可食用。
小貼士

土豆塊先用清水浸泡，可以去除土豆的澱粉，避免烤的時候粘在錫紙上。

釋出於 2019-01-10
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