孜然小土豆(免烤免炸，香脆版
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怕寂寞pope
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我選用的是整粒的孜然，自己把它打成粉，香味更濃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
把小土豆輕輕的颳去外皮，沖洗乾淨 -
步驟 2/6
在高壓鍋(電飯煲也行)底倒薄薄一層油，加兩匙水，少許鹽
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步驟 3/6
按下煮飯鍵，煮到一半時放氣開蓋，翻面再煮，高壓鍋可以把土豆煎得兩面焦黃且更快熟。
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步驟 4/6
壓至筷子能穿過土豆而不散開是最成功的！
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步驟 5/6
轉入炒鍋，小火再煎香脆，灑入椒鹽，孜然小炒片刻即可
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步驟 6/6
又香又脆！裡面甜甜的土豆味！超好吃
釋出於 2019-02-17
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