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魚片粥------節後養胃必備
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詘蒙鈉鼻皆

過年期間貌似都是大魚大肉，今年尤其更加，蔬菜那麼貴，都吃肉了，哈哈

反正我的朋友圈好多人都在抱怨

反正我是肉食動物，無肉不歡，但是偶爾也要來點小清新換換口味

這個粥就是不錯的選擇，重點是操作簡單。。。

食材
草魚 一條
料酒 半勺
生粉 適量
薑絲 2g
香油 少許
白菜葉 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備魚一條，清洗乾淨血水
  • 步驟 2/13
    將魚去掉骨頭，再片成薄薄的魚片，具體怎麼片的前面好幾個菜譜裡我都有很詳細的說，你們可以去翻一下。。
  • 步驟 3/13
    所有切好的魚片用清水徹底洗乾淨待用
  • 步驟 4/13
    放入少許料酒
  • 步驟 5/13
    加入少許鹽，雞粉
  • 步驟 6/13
    再放入少許澱粉
  • 步驟 7/13
    徹底的攪拌均勻醃製十分鐘左右就ok啦
  • 步驟 8/13
    生薑切成細細的絲兒，蔥切末備用
  • 步驟 9/13
    白米粥熬好之後放入切好的生薑絲兒煮五分鐘左右
  • 步驟 10/13
    再放入醃製好的魚片輕輕攪勻
  • 步驟 11/13
    再放入少許鹽，香油，白菜嫩葉
  • 步驟 12/13
    煮兩分鐘就好啦，超級簡單吧
  • 步驟 13/13
    吃起來很鮮，適合早上或者節後吃，保證讓你食慾大開，還養胃呢
小貼士

喜歡美食的親可以關注我的微信:lizi286421，還可以關注我的微博:美姐姐的小資生活 微信上面平時我會分享一些自己日常的美食，生活，但是沒有具體的步驟，不懂得可以私信我

釋出於 2019-01-24
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