冬瓜玉米排骨湯
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桔子flux
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這幾天急速降溫，昨天氣溫才12度，嘖嘖。。。奇葩啊，每年這個時候秋老虎正猛的好吧，這會倒好，穿了外套了還覺得冷。。。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
排骨洗淨用清水浸泡半個小時左右。 -
步驟 2/5
湯鍋內放少放油，下薑片，排骨略炒。
-
步驟 3/5
一次性加足量清水，滴幾滴白醋。
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步驟 4/5
大火燒開後轉小火慢燉2小時左右。
-
步驟 5/5
下入玉米，冬瓜塊，調入鹽調味，再煮15分鐘左右。加胡椒粉提味，撒少許蔥花即可。
釋出於 2018-07-21
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