jxcaipu logo
南瓜玉米排骨湯
3.5萬 熱度 184 收藏
蓬霏琅咫天涯

營養均衡又滋補的一款排骨湯。鮮嫩的排骨，軟糯的南瓜，吸足了排骨湯汁的玉米，吃到口裡都非常享受。暖身暖胃，功效多多，無油加工，健康養生，還可以，增強抵抗力及禦寒能力，尤其適合冬季食用。

食材
排骨 600克
南瓜 400克
玉米 1顆
鹽 適量
胡椒粉 適量
香葉 適量
大料 適量
蔥姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    排骨 洗乾淨入冷水鍋焯水後撈出瀝乾水
  • 步驟 2/10
    香葉、大料、蔥姜放入電燉鍋
  • 步驟 3/10
    焯水後的排骨入鍋
  • 步驟 4/10
    加適量水，蓋上鍋蓋通電燉
  • 步驟 5/10
    15分鐘後將玉米入鍋同燉
  • 步驟 6/10
    南瓜去皮去瓤洗乾淨
  • 步驟 7/10
    將南瓜切成滾刀塊
  • 步驟 8/10
    排骨燉至8、9分熟時將南瓜入鍋
  • 步驟 9/10
    食材熟，加鹽、胡椒粉斷電
  • 步驟 10/10
    攪拌均勻即可盛出享用
小貼士

1、食材搭配依據個人偏愛。

2、燉制時間以食材熟為標準。

3、慢燉更佳。

釋出於 2022-09-06
293
相關菜譜
寫評論