蒜蓉粉絲蒸娃娃菜 - 蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法,蒜蓉粉絲蒸娃娃菜怎麼做好吃,蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的家常做法 - 京細菜譜

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

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很適合忙碌的上班族的一道菜。即健康又美味的蒸菜很受人們的青睞，特別是在炎熱的夏天尤其受歡迎。製作非常簡單，味道超級棒。

食材

娃娃菜 1根

剁i椒 1勺

香蔥適量

大蒜 1頭

粉絲 1把

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

先把粉絲用溫水泡軟。
步驟 2/13

娃娃菜洗乾淨，一顆切成6瓣。小娃娃菜切4瓣。
步驟 3/13

大蒜剁成蒜蓉，香蔥切碎。濃湯寶我用的豬骨湯口味的。
步驟 4/13

泡好的粉絲裝入盤子底部。
步驟 5/13

把娃娃菜鋪在粉絲上面。
步驟 6/13

蒜蓉要涼油下鍋爆出香味。
步驟 7/13

舀一勺剁椒。
步驟 8/13

加入適量多的水，加一茶匙白糖，一勺生抽，適量鹽，濃湯寶一起把湯汁煮開。
步驟 9/13

把湯汁澆在娃娃菜的盤裡。
步驟 10/13

上蒸鍋，水開算起蒸十分鐘。
步驟 11/13

蒸好撒上蔥碎即可。
步驟 12/13

製作簡單，味道超棒。
步驟 13/13

成品圖

小貼士

蒸制的時間可以根據娃娃菜的大小來定，蒸熟為止。粉絲如果不是免泡的提前要泡軟才行。

釋出於 2018-11-01