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蒜蓉粉絲蒸娃娃菜
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昕之Daa

蒜香味十足的蒸菜，還有助胃腸蠕動，促進排便，解燥利尿的作用。這道菜做法十分快捷，大家也可以試一試哦。

時間:10分鐘內
食材
娃娃菜 2棵
粉絲 適量
剁椒 適量
蒜 適量
蒸魚豉油 少許
香蔥 少許
枸杞 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    粉絲泡開
  • 步驟 2/10
    娃娃菜一破6片，放入加了鹽和油的鍋中燙熟
  • 步驟 3/10
    蒜切蓉，儘量多一些
  • 步驟 4/10
    一半粉絲鋪到盤中
  • 步驟 5/10
    燙熟的娃娃菜擺到盤中，剩餘的粉絲放到娃娃菜上，忘拍照了
  • 步驟 6/10
    油熱後放入蒜蓉炒香
  • 步驟 7/10
    加入蒸魚豉油
  • 步驟 8/10
    加入少許剁椒
  • 步驟 9/10
    熬成料汁，澆到娃娃菜上，上鍋蒸8分鐘
  • 步驟 10/10
    出鍋，撒上小香蔥
小貼士

蒸魚豉油和剁椒都含有鹽，所以鹽要少放或不放。

釋出於 2022-07-16
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