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越南春捲
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率直illuminate

在美國上學的時候,學校附近有一家越南餐廳,春捲和米粉簡直好吃到飛起來!

時間:10-30分鐘
食材
越南春捲皮 適量
越南細米粉 適量
生菜 適量
黃瓜 適量
叉燒肉 適量
適量
新鮮薄荷葉 適量
新鮮羅勒葉 適量
生抽 適量
蠔油 適量
甜辣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    煮越南細米粉,過涼水之後瀝乾水分,可以放一點油防治米粉粘成一坨。
  • 步驟 2/2
    先把生菜,薄荷葉,羅勒葉,細米粉,黃瓜片包起來卷一下,再放上叉燒肉或者火腿(不加也可以),兩頭折起來再卷一下,最後放上蝦仁捲起最後一層
小貼士

第一次卷可能很容易把春捲皮弄破,我第一次卷的時候浪費了五張皮才卷出四個像樣兒的

釋出於 2018-10-28
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