越南春捲到底炸不炸?北越的朋友是炸的,南越不炸……就像地方小吃的不同吧,就是個習慣問題,看自己喜歡那種。越南春捲主要是爽口蔬菜卷,不用太糾結具體什麼菜,只要你喜歡就行。
米皮沾水就軟,不用浸水太長事件,也可以用刷子刷水