越南春捲
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四葉草
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為了夏天減肥中，越南春捲是最適合不過的減肥食物。我住的地方很難買到韭菜，但是現在是吃野韭菜的季節，所以用野韭菜來代替，味道也非常棒。我懶得用糖加水煮成糖漿再放涼了，家裡有很多楓糖漿，用它做了替代品，味道很好。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
春捲皮完全在水裡浸泡5秒鐘然後放在碟子裡。這時候皮還是硬的。等把東西都擺好春捲皮就足夠軟了。 -
步驟 2/5
依次擺上蝦
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步驟 3/5
生菜
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步驟 4/5
然後卷的時候稍微用點點力把皮拉緊一點，頭尾兩頭往中間收
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步驟 5/5
擺盤就可以了
小貼士
蘸料非常簡單。紅辣椒，大蒜切碎，與檸檬汁，魚露，糖漿混合，對些涼開水就可以了。具體的配比根據個人自己的口味自己掌握
釋出於 2019-01-24
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