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石鍋拌飯
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鏡撈鈾導盜

石鍋拌飯:圖不夠字來補[偷笑](Tony是個心疼麻麻滴娃,麻麻一干活就哭鬧,匆忙中圖拍的不全)

時間:10-30分鐘
食材
大米 適量
黃瓜 適量
雞蛋 適量
胡蘿蔔 適量
豆芽 適量
火腿腸 適量
金針菇 適量
大蝦 適量
香菇 適量
生菜葉 適量
韓國辣醬 適量
香油 適量
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蒸一鍋米飯,雞蛋打散後用煎鍋攤蛋皮
  • 步驟 2/10
    大蝦煮熟
  • 步驟 3/10
    石鍋刷一層香油
  • 步驟 4/10
    放入蒸好的米飯
  • 步驟 5/10
    胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸、蛋皮切絲後直接碼到米飯上,金針菇、香菇、豆芽、大蝦切好後過水煮熟!
  • 步驟 6/10
    中間放一些韓國辣醬,臨時買的,這個牌子味道一般
  • 步驟 7/10
    辣醬上鋪生菜絲,煎鍋煎一個雞蛋,五分熟即可,蛋黃是可流的狀態。(我用的是烘培模具,沒有專門煎蛋工具那麼大,所以蛋有點厚)
  • 步驟 8/10
    煎好的雞蛋擺好後撒上黑芝麻。開中火燒5-8分鐘,(聽到鍋內嗞嗞聲持續兩三分鐘即可關火)。
  • 步驟 9/10
    吃之前趁熱氣將雞蛋攪拌開!味道不足的話可以補加辣醬!很美味喲[呲牙]
  • 步驟 10/10
    封面
釋出於 2018-06-24
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