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打造過節家宴最受歡迎的大硬菜【極致香嫩多汁的韓式烤排骨】

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東方若白-

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下週一就是中秋節了，小夥伴紛紛開始趕著回家過節了。過節家宴總得有幾道拿手的大硬菜奉獻給親人，我做的這道【極致香嫩多汁的韓式烤排骨】，強烈推薦給小夥伴，絕對會是過節家宴最受歡迎的大硬菜。

食材

豬肋排 500克

韓式辣醬 1大勺

韓式麥芽糖漿 1大勺

醬油 1大勺

橄欖油 1大勺

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烹飪步驟

步驟 1/4

1、將排骨洗淨切開（或切小段）焯水。
步驟 2/4

2、取一隻碗調汁，倒入韓式辣醬、韓式糖漿、醬油拌勻。
步驟 3/4

3、再加入橄欖油和切碎的姜蒜拌勻淋在瀝乾水的排骨上，用手按摩一會兒冷藏3小時以上。
步驟 4/4

4、倒入黑胡椒，把排骨放在烤架上，剩下的汁倒在排骨上。烤箱預熱200度烤30分鐘即可。

釋出於 2018-06-09