Name: 韓國料理中最受歡迎的小菜-醃蘇子葉，絕對的下飯利器
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 蘇子味 50張; 洋蔥 1/4個; 紅辣椒 1個; 大蔥 1段; 蒜末 1大勺; 辣椒麵 1大勺; 醬油 2大勺; 糖漿 1大勺; 芝麻 1勺; 香油 0.5勺

韓國料理中最受歡迎的小菜-醃蘇子葉，絕對的下飯利器

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蘇子葉，是中藥材，辛溫解表。其功效有解表散寒、抑菌解毒、鎮咳化痰、理氣安胎之功效。平時做涼拌菜，味道很香，健脾開胃。因食療防病保健作用很強，正日益受到人們的青睞。

時間:10-30分鐘

食材

蘇子味 50張

洋蔥 1/4個

紅辣椒 1個

大蔥 1段

蒜末 1大勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

紅辣椒切成碎末
步驟 2/9

大蔥切成碎末
步驟 3/9

洋蔥切成碎末
步驟 4/9

洋蔥末、大蔥末、紅辣椒末倒入碗中
步驟 5/9

放入蒜末
步驟 6/9

倒入辣椒麵
步驟 7/9

倒入醬油
步驟 8/9

倒入糖漿
步驟 9/9

放入芝麻

小貼士

1.蘇子葉現採摘的為最佳

2.蘇子葉按每張均勻的塗抹醬料，這樣入味才最好，不要怕麻煩

3.醃製一週以上再食用味道最好

釋出於 2018-12-10

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