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韓國春川雞排（絕對好吃又易學的韓國料理）
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邢伊人淡雅淚

春川是韓國旅遊勝地之一，到了春川必吃的就是春川雞排味道超級棒！

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 一隻（350克）
洋蔥 半個
紅薯 半個
圓白菜 約八分之一棵
辣椒醬 5勺
辣椒粉 3勺
蠔油 半勺
大蔥 三分之一根
醬油 3勺
料酒 2勺
大蒜 2瓣（切末）
蘇子葉 幾片（我用的乾的紫蘇）
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞腿去骨、切塊，圓白菜切碎，紅薯切片，大蔥切斜片，洋蔥切條。
  • 步驟 2/4
    所有調料拌在一起（蔥除外）
  • 步驟 3/4
    （雞肉和一半的調料醃製半小時，不醃製也可）把雞肉和一半的調料還有紅薯放入鍋中炒
  • 步驟 4/4
    把剩下的調料、洋蔥、圓白菜、蔥段放入鍋中炒，最後放入蘇子葉一起炒，炒熟即可盛出
釋出於 2018-12-04
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