這是一道來自韓國江原道春川市的鄉土美食，也是韓國最美食最具代表性的菜餚。

春川雞源於上世紀60年代，在小酒館裡的下酒菜就是鐵板的炭火烤雞排。據說在韓國服兵役的軍人，每次休假外出首選的美食就是它了。現在這道菜不僅風靡韓國，在中國的東莞也很受歡迎。每年的4月末5月初，你可以親自去春川參加“春川鐵板雞聯歡會”，體會一下那種獨特的飲食氛圍。當然如果現在就想吃，那在家裡也可以做，而且這道菜營養豐富，特別適合全家老少食用。今天給大家介紹的是，黃記煌一汁成菜系列中的醬汁和照燒汁製作的黃金雞翅，簡單易學，就醬萬能。

製作工具：電磁爐、鑄鐵鍋。

適合人群：喜歡芝士的朋友，韓餐愛好者，愛在冬天吃熱鍋的人。

實際評價：雞肉鮮甜軟嫩，土豆脆、年糕軟，圓白菜味道剛剛好，尤其是蘸著芝士吃下一口，深感罪惡和滿足。

一汁成菜，探索生活樂趣。

關於醬汁和照燒汁，歡迎登陸：黃記煌天貓旗艦店，認準正品標記，味道有保證。