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日式可樂餅
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時間:1-2小時
食材
A
適量
土豆(大)
4個
洋蔥
1/4個
肉餡
200g
黑胡椒
少許
鹽
適量
B
適量
雞蛋
2個
麵粉
適量
麵包糠
適量
C
適量
檸檬
1個
圓白菜絲
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
洋蔥打成碎
步驟 2/8
洋蔥和肉餡炒熟
步驟 3/8
加入鹽和黑胡椒調味
步驟 4/8
把土豆蒸熟壓成泥加入炒好的洋蔥和肉餡,再加入一湯匙牛奶拌勻
步驟 5/8
分別準備好材料B,先滾上面粉再滾上蛋液
步驟 6/8
然後滾上面包糠
步驟 7/8
然後入鍋油炸,六成熱油溫
步驟 8/8
炸好後配上材料C裝盤即可
小貼士
記得加入一湯匙牛奶哦!也可以加一湯匙淡奶油!
釋出於 2018-10-17
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