日本鮮蝦可樂餅
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帕特里克奎恩
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日本鮮蝦可樂餅DIY教程————在家體驗日式風情
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
土豆去皮切塊 -
步驟 2/7
放入開水煮熟，用筷子輕鬆扎透即可
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步驟 3/7
鮮蝦去頭去腺，在蝦的腹部用刀輕輕劃幾刀，防止加熱後蝦身捲曲
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步驟 4/7
土豆煮熟後，趁熱搗成土豆泥，放入鹽，白胡椒，五香粉攪拌均勻，分成8份，待土豆泥不燙手了，用手取一份搓成圓形
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步驟 5/7
將包好的胚在蛋液蘸一下
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步驟 6/7
再放在麵包糠中裹滿
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步驟 7/7
放入油炸至金黃色即可
小貼士
ps:還可以用烤箱烤哦~~~~
釋出於 2019-08-14
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