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蛋厚燒
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微光傾城含萱

第一次做蛋厚燒,感覺還是挺簡單的,方便快捷,營養豐富。喜歡吃番茄的,也可將胡蘿蔔碎換成蕃茄碎。由於家裡的平底鍋比較大,所以用了五個雞蛋,實際上,吃不完啊……

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 5個
小蔥 適量
胡蘿蔔碎 適量
黑胡椒粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材集體照
  • 步驟 2/8
    雞蛋打入碗中,胡蘿蔔碎和蔥花一同加入
  • 步驟 3/8
    放入適量鹽和胡椒粉,打勻
  • 步驟 4/8
    倒入薄薄的一層
  • 步驟 5/8
    待蛋液凝固後從一邊捲起來
  • 步驟 6/8
    再倒入蛋液,凝固後繼續卷。
  • 步驟 7/8
    切成小卷擺盤
  • 步驟 8/8
    我喜歡吃嫩一些的,所以卷層看起來沒那麼分明
釋出於 2018-11-12
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