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滑蛋叉燒
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梅花疏淡

滑蛋叉燒是一道粵菜,也是LG的最愛,用料和製作都簡單、雞蛋嫩滑。

時間:10分鐘內
食材
叉燒肉 200g
雞蛋 4只
適量
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    叉燒200克,雞蛋4只,雞蛋打入碗裡感覺少了又加了個
  • 步驟 2/6
    雞蛋打入碗裡,劃散
  • 步驟 3/6
    平底鍋下油,倒入叉燒炒2分鐘
  • 步驟 4/6
    倒入蛋液
  • 步驟 5/6
    關火,加蓋燜制
  • 步驟 6/6
    蛋液凝固即可
小貼士

無技巧

釋出於 2019-09-11
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