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滑蛋叉燒
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梅花疏淡
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滑蛋叉燒是一道粵菜,也是LG的最愛,用料和製作都簡單、雞蛋嫩滑。
時間:10分鐘內
食材
叉燒肉
200g
雞蛋
4只
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
叉燒200克,雞蛋4只,雞蛋打入碗裡感覺少了又加了個
步驟 2/6
雞蛋打入碗裡,劃散
步驟 3/6
平底鍋下油,倒入叉燒炒2分鐘
步驟 4/6
倒入蛋液
步驟 5/6
關火,加蓋燜制
步驟 6/6
蛋液凝固即可
小貼士
無技巧
釋出於 2019-09-11
61
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