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叉燒煎雞蛋
10萬 熱度 156 收藏
intermediate素雅

既有叉燒的鮮香，又有雞蛋的潤滑！老少皆宜，簡單易做。

時間:10-30分鐘
食材
叉燒 250g
雞蛋 4個
蔥 適量
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料準備
  • 步驟 2/8
    叉燒切小粒
  • 步驟 3/8
    雞蛋直接打入切好粒的叉燒裡
  • 步驟 4/8
    攪拌均勻，靜置2分鐘，使叉燒和蛋液的味道充分混合。
  • 步驟 5/8
    蔥切成蔥花，放入攪拌好的叉燒蛋液裡
  • 步驟 6/8
    平底鍋放適量油，燒7、8成熱
  • 步驟 7/8
    將叉燒蛋液倒入平底鍋內煎，兩面都要煎
  • 步驟 8/8
    煎好了。色香味俱全！
小貼士

煎

釋出於 2020-02-12
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