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苦瓜煎雞蛋
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月球上usage

苦瓜煎雞蛋是一道極其簡單又美味的菜，除了油鹽不需要其他調料，保持苦瓜的原滋原味和雞蛋本身的鮮味，非常有營養又快捷的一道菜，用不粘鍋來煎，油量用的少，一點不沾，邊煎邊轉動鍋，受熱均勻，翻面也很容易，零廚藝也會做好這道菜喲，簡單、美味、快捷、營養，快動手來做吧，記得要用不沾的平底鍋來做喲......

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 300g
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好原材料
  • 步驟 2/8
    苦瓜去掉瓜瓤
  • 步驟 3/8
    苦瓜切成末
  • 步驟 4/8
    雞蛋充分攪拌
  • 步驟 5/8
    不沾鍋燒熱，然後加入適量油，晃均勻
  • 步驟 6/8
    雞蛋液里加入苦瓜，加入適量鹽，攪拌均勻後，倒入鍋裡，輕輕抖動鍋使其平整
  • 步驟 7/8
    煎熟一面後翻一面
  • 步驟 8/8
    出鍋了
小貼士

一、本菜要用不沾鍋來做；

二、翻面的時候可以用一個盤子扣過來。

釋出於 2023-07-05
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