苦瓜煎雞蛋
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鄭誰予琴亂
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苦瓜味道苦，大家都不喜歡吃，煎成餅大人小孩都愛吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
苦瓜清洗乾淨，切開去瓤 -
步驟 2/10
把苦瓜切末備用
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步驟 3/10
蔥切末
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步驟 4/10
把切好的苦瓜和麵粉放入盤裡
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步驟 5/10
加入蔥花和雞蛋
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步驟 6/10
加入鹽
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步驟 7/10
加入雞精
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步驟 8/10
鍋燒熱，倒入麵糊
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步驟 9/10
小火煎成兩面金黃
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步驟 10/10
苦瓜煎雞蛋
小貼士
苦瓜挑嫩的微苦，按照人多少，食材可以增減，苦瓜不要著急翻面，容易不成型。
釋出於 2022-06-05
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