苦瓜煎雞蛋
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尋波剪剪清風
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這個苦瓜雞蛋 非常簡單 平時我做時 也就幾分鐘就做好了 只要小點火 火大了 上面沒熟 下面糊了 我的經驗那
烹飪步驟
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步驟 1/3
苦瓜切開 去除白色的 切成條越細越好 -
步驟 2/3
在把苦瓜條 切成小片 記住越小越好
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步驟 3/3
和雞蛋放在一起 放入鹽 十三香 少量雞精 如果喜歡吃蔥 就放入蔥末 攪拌 鍋裡放入適量的油 油熱了 放入攪拌好的雞蛋苦瓜 儘量攤成一個圓 兩面都要翻一下 反正我是做不好圓的 呵呵
小貼士
十三香不要放多 要不煎出的雞蛋 不是 是發白的 顏色很難看
釋出於 2018-06-05
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