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苦瓜煎雞蛋
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亦桃誰予琴亂

不會照相的我可能不會讓你大飽眼福，但可以讓你有口福，一道看似普通的菜，卻是真真正正的現實生活，我從不會做菜到會一點點，都是從最基礎的0開始，最慘的是我的老公吃盡了酸甜苦辣各種菜味的苦頭

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 1根
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    兩個雞蛋一個苦瓜
  • 步驟 2/8
    苦瓜去籽
  • 步驟 3/8
    切小粒
  • 步驟 4/8
    雞蛋苦瓜放在大碗里加入鹽雞精
  • 步驟 5/8
    加入適量的水打散
  • 步驟 6/8
    起過熱油
  • 步驟 7/8
    油60度左右下入苦瓜蛋液
  • 步驟 8/8
    煎成蛋餅即可
小貼士

油溫不要太熱以免雞蛋糊了

釋出於 2019-12-25
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